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Berliner Küchenchef Björn Alexander Panek holt Michelin Stern

Tim Raues ehemaliger Souschef Björn Alexander Panek holt einen Stern im Michelin Singapur 2024. Wir haben die gesamte Liste des Guide Michelin Singapur 2024 Der Beitrag Berliner Küchenchef Björn Alexander Panek holt Michelin Stern erschien zuerst ... Weiterlesen

Nils Henkel und Björn Swanson kochen in Kirschau, Sachsen

Das Gourmetrestaurant JUWEL aus dem Hotel BEI SCHUMANN im sächsischen Kirschau lädt am 31. August 2024 zur großen Küchenparty mit ausgezeichneten Spitzenköchen und Winzern. Der Beitrag Nils Henkel und Björn Swanson kochen in Kirschau, Sachsen ... Weiterlesen

Durian ? die Stinkefrucht

Auf einer Reise nach Malaysia kommt man an ihr nicht vorbei: der Durian. Bekannt ist die Frucht vor allem für ihren intensiven Geruch und besonderen Geschmack. Manche Menschen empfinden ihren Duft als angenehm süß, während andere ihn als stark ... Weiterlesen

Die erfundenen Traditionen der italienischen Küche

Mythos Nationalgericht?die erfundenen Traditionen der italienischen Küche. Warum Parmesan politisch ist ? das Skandalbuch aus Italien Der Beitrag Die erfundenen Traditionen der italienischen Küche erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews ... Weiterlesen

Rebsortentrends

Rebsortentrends: Der Anbau der neuen robusten Rebsorten schreitet hierzulande weiter voran. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) nach einer Auswertung der bundesweiten Rebflächenerhebung von Destatis für das Jahr 2023 mitteilt, haben sie im ... Weiterlesen

Dagobertshausen

Dagobertshausen: Eine wunderbare Location der Vila Vita Gruppe in der Nähe von Marburg. Und seit zehn Jahren Schauplatz des größten kulinarischen Festivals in Deutschland. von Joachim Heidersdorf Der Beitrag Dagobertshausen erschien zuerst auf ... Weiterlesen

10 Jahre Berlin Food Week

10 Jahre Berlin Food Week:Berlin Food Week vom 7. bis 13. Oktober 2024 - Ferran Adrià als Ehrengast ? Zehnte Ausgabe des Food-Festivals "Berlin Food Week" Der Beitrag 10 Jahre Berlin Food Week erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit ... Weiterlesen

Michelin Polen

3 neue MICHELIN-Sternerestaurants im MICHELIN Polen 2024. Die polnische Auswahl wird um 19 Lokale in der Region Pommern (Pomorskie) erweitert. Sechs Sternerestaurants gibt es nun in Polen. Neun Restaurants wurden neu mit einem Bib Gourmand für ... Weiterlesen

10 Hands Dinner im Berta Restaurant Berlin

Am 8. und 9. Juli 2024 wird ein exklusives 10 Hands Dinner im Berta Restaurant Berlin stattfinden, bei dem renommierte Köche aus dem berühmten Jerusalemer Restaurant Machneyuda, dem Coal Office in London und dem mit einem Michelin-Stern ... Weiterlesen

Marie-Anne Wilds Ladies Lunch im Restaurant Tim Raue

Marie-Anne Wilds Ladies Lunch: Vor wenigen Wochen wurde ihr Restaurant in Las Vegas zum neunten Mal in Folge als eines der 50 besten Restaurants der Welt ausgezeichnet Der Beitrag Marie-Anne Wilds Ladies Lunch im Restaurant Tim Raue erschien zuerst ... Weiterlesen